Catering aperitivo
Su duración es de 15 a 30 minutos y se calculan dos bocados por persona.
Catering cocktail
El horario estimado de realización es de 11am a 1pm o de 7pm a 9pm. Se calculan de quince a veinte bocados por personas; salados 2/3 y dulce 1/3.
Catering recepción
Su duración aproximada es de tres horas, su realización se efectúa a las 8pm aproximadamente . Se calculan de dieciocho a veinte bocadillos por persona; salados 2/3 y dulce 1/3.
Catering recepción buffet
Su duración es de tres horas, el horario estimado es a las 8pm. Se proveen variedades de platos fríos, calientes y guarniciones.
Catering desayuno de trabajo
Puede ser continental o americano, se calculan tres a cinco piezas por hora.
Catering brunch
Es la combinación del desayuno y el almuerzo, su horario estimado es a las 11 am y su duración es de una hora y media.
Catering vernissage buffet
Se realiza en una inauguración de una muestra pictórica. Se ofrece champagne, vino y dos bocados por persona.
Catering vino de honor
Su horario estimado es de 11:30 a 12:30 horas o de entre 8pm a 9pm Se ofrecen vinos, dulces (oporto o jerez) y dos bocados por persona.
Catering coffee break
Se trata de un corte o recreo, su duración es de 15 a 30 minutos y se ofrece café, té jugos, bocaditos salados y dulces.